どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 これこれまで クッキングペーパーを敷くなど色々な方法で大同電鍋で米を炊いてきましたがどうやったって内釜に米が張り付く問題が解決しませんでした。 実際台湾でも内釜を使って米を炊いているわけです…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 台湾旅行で、こんな感じのステンレス製の弁当箱を買いました。 キティ 台湾限定 太魯閣號 弁当箱 出版社/メーカー: ノーブランド品 メディア: この商品を含むブログを見る 2段になっており下段にご飯を…

今回は、すでに出来上がっているカレーのルーを使って、簡単にカレーピラフを大同電鍋で炊くやり方の記事です。 どうも、炊飯器と鍋、ガスコンロを断捨離し、大同電鍋のみで調理をしている節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 大同電鍋を２つ所有し…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 台湾では電子レンジを持たずに、大同電鍋で解凍や温め直しをするという話を聞いたことがありますよね？ 私も電子レンジを断捨離してからは、大同電鍋で温め直しをしてきましたが、 冷凍ご飯の解凍をした…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 私の仕事は終わりが遅い時間になるので、仕事が終わってから自宅に戻るころには23時になっていることが多いです。 さて、そこから夕飯を作る？ まああああ～めんどくさい。 // しかし、コンビニ弁当は高…

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 大同電鍋は作りが単純な家電なので、故障が非常に少ないことに定評があります。 そして、雑に取り扱っても壊れにくいことでも知られています。 // ということで今回は、大同電鍋で米を炊くついでにゆで…

どうも、冷蔵庫を断捨離し、魚は干し器で干して保存している節約系ミニマリストのルパン座３です。 こんな感じで、魚屋さんで買ってきた魚の開きに塩をまぶして2日干しました。 部屋干ししたのでさすがに、部屋中が魚の匂いでいっぱいになりましたけどね。 /…

どうも、ふるさと納税で宗像市から冷凍もつ鍋セットが届いた、節約系ミニマリストのルパン座３です。 1万円分の納税で1セット分届きました。 だし汁とニンニク唐辛子、牛モツが入っていました。 野菜は自分で用意します。 といっても、キャベツとニラだけで…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座3です。 大同電鍋以外の家電を断捨離したので、我が家には炊飯器もありません。 そのため大同電鍋で 米を炊いています。 しかし 一人分の一食分のお米を 内鍋を使って炊くと、炊いたあとの処理がいちいちめんどくさい。…

どうも、炊飯器も断捨離した節約系ミニマリストのルパン座3です。 大同電鍋をお米を炊く家電としてメインに使っている人０人説を提唱したくなるくらい、大同電鍋でふつうのお米を炊く人は少ないと思います。 それは、なぜか？ 単純に内鍋にお米がめちゃくち…

どうも、イケハヤ尊師ご推薦！万年厄年、節約系ミニマリストのルパン座３です。 節約系ミニマリストたるもの、 ガスコンロはもちろん断捨離済み！ フライパンも断捨離電子レンジも 炊飯器も 断捨離！ といった具合です。 そのような状態でも私が自炊を続けて…

どうも、回り道ばかりのろくでなし、節約系ミニマリストのルパン座３です。 先日、Facebookのグループ「大同電鍋愛好会in日本」内にて、 大論争？を引き起こした、 「大同電鍋で米を炊くと鍋にコメが張り付いてめんどう」という問題 の解決策を試してみたお…

どうも、万年厄年、節約系ミニマリストのルパン座3です。 大同電鍋は元々炊飯器として開発された家電ですが、 あまり炊飯器機能をメインとしては使われていない家電です。 その理由としては、 他の機能の性能が良すぎるという点がありますが、 米が鍋に張り…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 節約のためにふるさと納税でもらった稲庭うどんを主食にしていましたが、 どうにも飽きたので、パスタとトマト缶を買ってきてナポリタンを作りました。 もちろん、大同電鍋のみを使い、フライパンも、鍋も使い…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 今回は 東南アジア 各地 で、よく食べられている カオマンガイ 、海南鶏飯を作ります。 // 通常は炊飯器で作ることが 多い料理ですが 、 大同電鍋を使い、よりふっくら仕上げてみます 。 材料 鶏もも肉1枚 お…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 www.rupannzasannn.com 昨日、台湾ポカポカ薬膳スープの麻油鶏湯を作りました。 おいしく食べましたが、少しの鶏肉と大量のスープが余ったので、 今朝の朝食として、雑炊にしていきます。 // 作り方は簡単で、…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です 。 先日 ふるさと納税で、お取り寄せしてモツ鍋を作りました。 // www.rupannzasannn.com もうモツと具は一通り食べましたが、 せっかく美味しい汁が残ったので、 生米を入れて雑炊として仕上げます 。 大同電鍋…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 東芝と台湾が作りし神の家電「大同電鍋」を使って、お米を炊きました。 // 今まで、大同電鍋を持っていてお米を炊かなかった理由として、炊飯器を 持っているから～ということがありましたが、引っ越しのつい…

どうも、主食は玄米の節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 玄米おいしいのですが、固くて普通の白米より炊くまでに 時間がかかることがネックです。 ということで、今回は玄米でたまごネギ雑炊を作って食べます。 寝る前に材料をすべて大同電鍋に入れて…