どうも、ふるさと納税で宗像市から冷凍もつ鍋セットが届いた、節約系ミニマリストのルパン座３です。
1万円分の納税で1セット分届きました。
だし汁とニンニク唐辛子、牛モツが入っていました。
野菜は自分で用意します。
といっても、キャベツとニラだけですので、簡単です。
作り方も、簡単です。
キャベツ一玉を刻んで内鍋の底に敷き、その上にだし汁と水を入れます。
そこにモツとニンニク唐辛子を散らしてあとは外鍋に２００ｍｌくらい水を入れて、
スイッチあがるまで放置するだけです。
もつ鍋にはやはりお供にご飯が欲しいですな？
ということで、蒸し皿に無洗米＆水を1合分入れます。
これでまとめてご飯＆もつ鍋が出来上がるのです。
仕上げに高蓋を載せます。
やはり、高蓋があると料理の幅が広がって楽しいですね～
25分でスイッチは上がりますので、そうしたら一度蓋を開けて蒸し板をどかして、ニラをもつ鍋に載せます。
そして、再度蒸し皿を戻して高蓋をして保温モードで10分おきます。
そんなこんなで完成！
めんどくさいので、蒸し皿からそのまま食べます。
モツのうまみ広がる最高のもつ鍋でした！
ちなみにお米を蒸し皿で炊く場合1合が限度ですので、気を付けてください。
大同電鍋さえあれば、ご飯と味噌汁を1台で作ることができます。
大同電鍋さえあれば、一人暮らしであれば、炊飯器無し、鍋無しで生きられますよ。
2019/03/13記事作成
