どうも、冷蔵庫が無いからどうやって肉を保存するかを日々研究している、 節約系ミニマリストのルパン座３です。 www.rupannzasannn.com 先日、食材を低温油で煮て、殺菌して保存するという「コンフィ」に挑戦し、 大成功を収めました。 // ただ、後日談とし…

どうも、先日まで言っていた台湾の台南旅行で水餃子の美味しさに目覚めた、 節約系ミニマリストのルパン座３です。 www.rupannzasann.com 台南から帰ってきて一週間経ちますが、水餃子を食べたい熱が治りません。 重病ですわｗ ということで業務スーパーで豚…

どうも、台南旅行で大同電鍋の高蓋を苦労の末に高蓋をゲットしました！ その珍道中は以下の２記事に書きました。結論としては小北百貨に売ってました。 www.rupannzasannn.com www.rupannzasannn.com 旅行から戻って3時間ほどですが、早速使ってみました。 …

どうも、大同電鍋以外の全ての家電を断捨離した、 節約系ミニマリストのルパン座３です。 昨日に引き続き大同電鍋の機能を大幅に引き上げるアイテムである、 高蓋を探しに行きました。 www.rupannzasannn.com 今回はある方から、高蓋がある可能性が高い二つ…

どうも、大同電鍋以外の全ての家電、ガスコンロ、鍋一式を断捨離し、大同電鍋のみで料理を作っている節約系ミニマリストのルパン座3です。 そのような状況のため、 同時に料理を 作ることができる高蓋は、是非とも手に入れたい大同電鍋のオプションです。 し…

どうも、大同電鍋以外の家電をすべて捨てた、節約系ミニマリストのルパン座３です。 最近とても忙しく、あまりゆっくり料理をしている暇もありません。 そのため、 朝ごはんは、簡単に作れて栄養豊富な鹹豆漿 を作っています。 // 食欲のわかない朝でも、さ…

どうも、イケハヤ尊師ご推薦、万年厄年、節約系ミニマリストのルパン座３です。 毎朝思うのですが、朝ごはんを作るのがめんどくさい。 かといって、朝から自炊を放棄すれば生活費が上がりすぎる。 // ということで、楽に作れて栄養の取れる料理を考えていま…