どうも 、節約系ミニマリストのルパン座３です 。
以前作ったもつ鍋の残りの、余った鍋の素を使って無限白菜もつ鍋を作ります
まずは、 大同電鍋のもつ鍋に白菜を敷き、お酒をふりかけて蒸していきます。
20分も蒸すと、だいぶ、かさが減りました。
これで牛肉を入れる 部分ができました。
かさが減った分、 牛肉を追加して、もつ鍋の素 とコップ一杯の水を入れます。
そして1時間煮込んでいきます。
こんな感じに、出来上がりました。
いい感じに牛肉の脂肪が、とろけてくれています。
最初の一杯は、牛肉を多めで、肉肉しい感じで食べてきます。
もつ鍋の素の匂いがたまらない最高の味です。
無限白菜もつ鍋と打ちましたが、 どういうことかというと、 肉や白菜を食べて、食べて減った分に、白菜を追加してさらに煮込んでいきます 。
これを食べては追加してを繰り返しています 。これで、最終的に白菜一個分まで、 食べます 。
大同電鍋 はずっと保温モードにしておいて、煮込み続けます。３日間食べ続けられます。節約にもなります
では、ありがとうございました。
201//04/15記事作成
