台湾神家電 大同電鍋でミニマルライフ

台湾人が一人一台持っているという大同電鍋を広めたい

大同電鍋でお米を炊くついでにピーマンを蒸してチキンカツにそえる

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 大同電鍋の良いところは、雑な使い方してもおいしく料理をしてくれる点ですよね。 今回は、お米を炊くついでにその上に網を置いて、ピーマンを置いて蒸し焼きにするというずぼら飯を作りました。 ちなみ…

みかんの皮で大同電鍋のコゲを落とす

今回は、ミカンの皮を使って大同電鍋の底についたコゲを落とした話です。 どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日facebookのグループの記事で、「レモンを使って大同電鍋の底のコゲを落とした」という記事を見ました。 早速真似してみよう…

ステンレス製の台湾弁当箱を使って、大同電鍋で直接料理を作れば、そのまま詰めて出勤できる

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 台湾旅行で、こんな感じのステンレス製の弁当箱を買いました。 キティ 台湾限定 太魯閣號 弁当箱 出版社/メーカー: ノーブランド品 メディア: この商品を含むブログを見る 2段になっており下段にご飯を…

朝食は食パンを大同電鍋で蒸して食べるのが最高

今回は、食パンは焼くのも良いけど、蒸してもおいしいよ!むしろ蒸したほうが朝にはちょうどよいかもね~というお話です。 どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 我が家には、電子レンジもオーブントースターも魚焼きグリルがあるガスコンロ…

台南の小北百貨で大同電鍋関連グッズ購入。電鍋をつかむはさみが便利

今回は、大同電鍋を使うにあたり使いで買ったパーツのお話です。 どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 先日台南に旅行に行ってきました。 そして、小北百貨店で追加パーツを買ってきましたよ。 // www.rupannzasannn.com 買ったものは、 ①金…

大同電鍋で米を炊くときにカレーを一緒に入れて、カレーピラフにするのが楽だしおいしい!

今回は、すでに出来上がっているカレーのルーを使って、簡単にカレーピラフを大同電鍋で炊くやり方の記事です。 どうも、炊飯器と鍋、ガスコンロを断捨離し、大同電鍋のみで調理をしている節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 大同電鍋を2つ所有し…

大同電鍋で「鹽水雞 」風のヘルシー蒸し料理を作る

どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 台湾の夜市である程度慣れてきたら、恐る恐る買ってみる料理として、鹽水雞(塩水鶏)があります。 塩水につけた鶏肉とその他野菜やキノコを良い感じに茹でてあるのが並べられていて、 それのうち食べた…