どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
大同電鍋の良いところは、雑な使い方してもおいしく料理をしてくれる点ですよね。
今回は、お米を炊くついでにその上に網を置いて、ピーマンを置いて蒸し焼きにするというずぼら飯を作りました。
ちなみに、お米の上に直接ピーマンをおいて、お米を炊くついでに蒸しても良いのですが、そうなるとピーマンの苦みがお米に移るのでいまいちです。
ということで、網を置いて別で蒸します。
水の量としてはいつものお米を炊くときと同じ量です。
炊いたお米をさらにもって、お肉屋さんで買ってきたとんかつを置いて、ピーマンを添えてずぼら飯完成です。
時間もお金もかからないので、ちょいちょいやる料理方法です。
2019/11/19記事作成
