どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 www.rupannzasannn.com 昨日、台湾ポカポカ薬膳スープの麻油鶏湯を作りました。 おいしく食べましたが、少しの鶏肉と大量のスープが余ったので、 今朝の朝食として、雑炊にしていきます。 // 作り方は簡単で、…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 今回は、久しぶりにきちんとした台湾料理を大同電鍋で作ります。 // 料理名は「麻油鶏湯」 ごま油と、生姜、お酒の薬膳スープです。 材料と調味料が異常に少ないのが特徴です。つまり簡単！ 材料 骨付き鶏肉 …

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です 。 先日 ふるさと納税で、お取り寄せしてモツ鍋を作りました。 // www.rupannzasannn.com もうモツと具は一通り食べましたが、 せっかく美味しい汁が残ったので、 生米を入れて雑炊として仕上げます 。 大同電鍋…

どうも節約系ミニマリスト のルパン座3です 。 先日もつ煮を作り、 三日間毎日食べたのですが、 ちょうど食べ終わった日に 、ふるさと納税で注文していた モツ鍋セットが届きました 。 // 普通なら 冷凍保存して、来月とかに食べるのでしょうが、 冷蔵庫を持…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です。 マックスバリューにて、冷凍の美味しそうな豚の大腸が売ってたので、 久しぶりに大同電鍋でもつ煮を作ってみました。前回はハツとミノを使って、ちょい失敗でした。ハツが煮込んでも柔らかくならないのが、原因…

どうも節約系ミニマリストの ルパン座３です。 先日冷凍のたこ焼きを買いました。 // 大同電鍋で蒸して食べたりしていたのですが 、 28個入りだったのでなかなか消費しきれてません 。28個はさすがに多い。 でも冷蔵庫もないので 急いで食べなければいけない…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です 。 勝間和代さんがやっていた、パンにつけるイチゴジャムの 代わりに、 イチゴそのものを使うというというのをやってみました。 // まあ、今月のはてなブログのおすすめ記事のテーマの一つがいちごだったら、ワン…