どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
じゃがいもが実家から大量に送られてきました。
思いのほかたくさんとれたからお裾分けとのことです。ありがたい。
といっても、2ｋｇくらいあるので一人暮らしだと消費に時間がかかるね。
ということで、おやつがわりにじゃがバターを作るよ。
外鍋に５ｍｍくらい水を張り～蒸し台をおいてその上に十字に切れ込みを入れたじゃがいもを置いてふたをするだけです。
ゆでるよりこのほうがうまみが逃げないのだ。
ゆであがったら４等分にスプーンで割って、塩コショウ少々、バターたっぷりのせて、
１分待てばできあがり～
簡単で美味しいのだ。
片付けも簡単だし、大同電鍋ってほんといいものですよね～
20200428記事作成
