どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。
ふと、「ぐりとぐら」みたいなホットケーキを作りたいなと思い立ちました。
こどものころ、だれしも一度はあこがれたやつです。
炊飯器レシピでそんな感じのものを見かけたことがありますので、炊飯器にできて大同電鍋にできないことはないので、挑戦してみました！
作り方は簡単で、
ホットケーキミック200ｇ
卵２個（ぐりとぐらめざして多めに）
牛乳１００ｇ
これらを混ぜ合わせます。
大同電鍋の外鍋にクッキングシートをそのまま敷いて、そこにそのまま流し込みます。
その後、クッキングシートの隙間から外鍋に１カップの水を入れ、スイッチが上がるまで放置！
火加減も見ないし、ひっくり返さないので簡単です。
２０分後いい感じに蒸しあがりました。
大同電鍋とクッキングシートのみ蒸せるので片付けも楽です。
クッキングシートなら、ホットケーキも張り付かずにすぐに剥がれます。
どんぶりに移すとこんな感じ。
おしゃれかんがナッシングですが、厚さ２ｃｍのホットケーキがきれいに焦げずに蒸しあがりました！
お味は～うむ、甘い！あんまい、あんまい。
朝食にしようと思っていたけど、甘すぎて食が進まない・・・
やはり、おやつにするくらいがちょうどよいのだな。
もしくは少ないホットケーキミックスで作るべきだった。
４等分にして、４日間の朝ごはんとして食べました。
冷やすとまた違った美味しさでおいしいですな。
２０１９/０５/１８記事作成
