どうも節約系ミニマリストのルパン座３です。
今回スーパーで108円の爆安シュウマイを見つけたので、
それにもやしを合わせて、蒸していきます。
もやしは根っこと上の方を簡単にちぎってから使いました。
もやしは 上と下をなくすだけで、 10倍美味しくなる食材です。
まさに、お金をかけずに手間をかけて、 美味しいものを食べたがる
節約系ミニマリストらしい食材といえます。
今回のハーモニー蒸しは、もやしを内鍋に敷いて、
シュウマイを乗せ、ポン酢をふりかけ、
ただただ、7分間蒸すというだけです。
蒸し料理で大事なことは、蒸し時間です。
蒸しすぎたらシャキシャキ感がなくなり、 蒸さなさ過ぎれば食べられません。
このギリギリのところを見極めるのが難しいです。
これくらいの量なら、7分がちょうどだと見極めたのですが、
食べてみて、蒸し時間ジャストでした。
我ながら、大同電鍋と心通じているなと嬉しい瞬間でした。
もやしは43円
シューマイは108円
二つ合わせて 151円！
これで美味しく朝食が食べられるんだから、
神家電である自動調理器 大同電鍋は最高です！
では、ありがとうございました。
