台湾と東芝の作りし神家電 大同電鍋
を使って朝っぱらから肉まんを蒸します。
大同電鍋については、こちらの記事参照
さあ、なんてことないチルドの肉まんを
15分で、ふっかふっかの肉まんに蒸し上げるよ！
まずは大同電鍋の外鍋にコップ一杯くらいの水を入れる
内鍋をセットし、内鍋にもコップ一杯の水を入れる
蒸し用の穴の開いているやつを置く
肉まんとピザまんを置く
内鍋と外鍋にふたをして、スイッチオン！
15分後にはふっかふかの肉まんが出来上がり～
鍋から出してすぐにとろけるチーズをすかさず肉まんの上に置きます。
そうすると1分後にはいい感じに熱を吸ってチーズがとろけます。
チーズに熱が移ることによって、肉まんの温度も下がるので、
一気に食いついてＯＫ！
蒸し料理はスピードが命ですから、この写真を撮ってから3分ですべて食べてしまいました。
あああ～最高！
ＧＷに台湾旅行に行くつもりなので、大同電鍋の大同公司本社を見に行ってみよう。
そこでさらに最新式の大同電鍋買ってこようかしら。
ｙａｈｏｏショッピングで買えるけど、マニアックなタイプの大同電鍋は現地に行かないと買えないのよね～
では、ありがとうございました。
