どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 ただいま、週末の台湾旅行に向けてお金をセーブして生活しているので、 大同電鍋でたいした料理をしておりません。 // 今日はゆで卵を作り、ふるさと納税でもらった、とんこつラーメンを ゆでて食べるだけです…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 大同電鍋はＭサイズ（６合炊き）Ｌサイズ（１０合炊き） それ以上１５合炊きなどのサイズがあります。 // 私はＭサイズを台湾のデパート新光三越で買ってきたのですが、 その時にデパートの店員に 「Ｌサイズ…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 無限白菜もつ鍋生活５日目です。 // www.rupannzasannn.com 無限白菜もつ鍋とは～ 味の濃いもつ鍋の特性を生かして、具を食べては、 白菜を追加して入れて、大同電鍋保温モードで煮て、 それを食べて、減っ…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 無限白菜もつ鍋生活４日目です。 www.rupannzasannn.com 無限白菜もつ鍋とは～ 味の濃いもつ鍋の特性を生かして、具を食べては、 白菜を追加して入れて、大同電鍋保温モードで煮て、 それを食べて、減った…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 無限白菜もつ鍋生活３日目です。 www.rupannzasannn.com 無限白菜もつ鍋とは～ 味の濃いもつ鍋の特性を生かして、具を食べては、 白菜を追加して入れて、大同電鍋保温モードで煮て、 それを食べて、減った…

どうも 、節約系ミニマリストのルパン座３です 。 // 以前作ったもつ鍋の残りの、余った鍋の素を使って無限白菜もつ鍋を作ります まずは、 大同電鍋のもつ鍋に白菜を敷き、お酒をふりかけて蒸していきます。 20分も蒸すと、だいぶ、かさが減りました。 これ…

喝一碗香菇雞湯 滋補又養顏 どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 大同電鍋は素晴らしい家電なのですが、そのレシピ本が日本語で書かれているものが 1つしかありません。 はじめまして 電鍋レシピ 台湾からきた万能電気釜でつくる おいしい料理…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 今朝は朝食に、ふるさと納税で貰ったとんこつラーメンを食べていきます。 // ただ、それについているのはスープと麺だけなので、 自家製の干し肉とネギを入れて、より 美味しくいただきます。 干し肉は、業務…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // どこかのブログで見た、節約＆ゴミ削減のアイディアスープを作ります。 作り方は、 ①しいたけの軸や、キャベツの芯、だいこんの皮など普段なら捨てる部分を、 干し器に入れて干す ②ある程度貯まったら、ス…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 昨日作った牛丼の残り汁で、煮玉子を作ります 。 残り汁すらむだにしない、それが節約系ミニマリストです。 www.rupannzasannn.com 作り方は簡単で、前回残した牛丼の 残り汁の中に、ゆで卵を入れます。 あ…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 玉ねぎが余り気味だったので、牛肉を買ってきて、牛丼を作りました。 牛丼は煮込めば煮込むほど、とろとろになってより美味しくなりますので、 大同電鍋との相性は抜群です。 作り方も簡単ですしね。調味料…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です 。 // 今日は青椒肉絲の素で、青椒肉絲を作ります 。ただ、 炒めて作るのではなく 、蒸して作ります 。蒸し青椒肉絲です ！ 作り方は 大同電鍋の内鍋に、 牛肉150 グラム、 ピーマン6個、 たけのこ150グラム、 5…

神家電 大同電鍋にて楽しく蒸し料理を食べている 節約系ミニマリストの ルパン座3です。 // www.rupannzasann.com www.rupannzasann.com 今回は、ファミリーマートの蒸しパンをさらに大同電鍋で蒸せば、 倍おいしいのではないかという仮説の検証です。 たま…

どうも節約系ミニマリストの ルパン座３です。 // 今日は 市販の味付き鶏肉とカット野菜を使って、 包丁を使わずに 鶏肉の蒸し野菜炒めを作ります 。 包丁を使わずに、ほっておいて作れるので楽なメニューです。 まずは大同電鍋の外鍋に油をしき 、 生姜とニ…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 今回スーパーで108円の爆安シュウマイを見つけたので、 それにもやしを合わせて、蒸していきます。 もやしは根っこと上の方を簡単にちぎってから使いました。 もやしは 上と下をなくすだけで、 10倍美味しく…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です 。 今回は大同電鍋で饅頭(マントウ)を作っていきます。 // 饅頭と書きますが、日本のお饅頭(おまんじゅう)とはちょっと違います 。 饅頭 (マントウ)とは簡単に言うと、具なしマンです。 またの名を中華式蒸しパン…

どうも、先日風邪気味で食欲不振だった節約系ミニマリストの ルパン座３です。 // 食欲が無いときは、無理に食べずに内臓を休め、体調が戻るのを待つべきです。 そして、体調が戻ってきたときの回復食として 蒸しリンゴ＋ヨーグルトをお勧めします。 すりリ…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 白菜と豚肉をミルフィーユ状に重ね合わせて、 蒸し焼きにする料理あるじゃないですか？ あれを大同電鍋で作れば、さぞかしおいしいであろう！ということで、 作ってみました。 まずは白菜を大同電鍋の内鍋…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 今日は、大同電鍋をフルに使って、大同電鍋のみで朝食を作ります。 これができるので、大同電鍋の使い手はガス無し生活も可能です。 ということで、私はガスを引いていません。節約節約！ 大同電鍋はわりと…

どうも 、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 今日は、 あまり料理をする気になれなかったので、 近所の焼き鳥屋さんで焼き鳥を買ってきて、 それにピーマンを合わせて 食べて行きます 。 もはや、料理と呼べるか分かりませんが、 大同電鍋の外鍋に油…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 // 台湾と東芝が作りしシンプルイズベストの神家電 大同電鍋の使い手にして、 大同電鍋の伝道者を自負しております。 さて、最近はてなブログ界隈では自動調理器のホットクックが大流行中です。 ホットクック…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 今回は 東南アジア 各地 で、よく食べられている カオマンガイ 、海南鶏飯を作ります。 // 通常は炊飯器で作ることが 多い料理ですが 、 大同電鍋を使い、よりふっくら仕上げてみます 。 材料 鶏もも肉1枚 お…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 www.rupannzasannn.com 昨日、台湾ポカポカ薬膳スープの麻油鶏湯を作りました。 おいしく食べましたが、少しの鶏肉と大量のスープが余ったので、 今朝の朝食として、雑炊にしていきます。 // 作り方は簡単で、…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 今回は、久しぶりにきちんとした台湾料理を大同電鍋で作ります。 // 料理名は「麻油鶏湯」 ごま油と、生姜、お酒の薬膳スープです。 材料と調味料が異常に少ないのが特徴です。つまり簡単！ 材料 骨付き鶏肉 …

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です 。 先日 ふるさと納税で、お取り寄せしてモツ鍋を作りました。 // www.rupannzasannn.com もうモツと具は一通り食べましたが、 せっかく美味しい汁が残ったので、 生米を入れて雑炊として仕上げます 。 大同電鍋…

どうも節約系ミニマリスト のルパン座3です 。 先日もつ煮を作り、 三日間毎日食べたのですが、 ちょうど食べ終わった日に 、ふるさと納税で注文していた モツ鍋セットが届きました 。 // 普通なら 冷凍保存して、来月とかに食べるのでしょうが、 冷蔵庫を持…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です。 マックスバリューにて、冷凍の美味しそうな豚の大腸が売ってたので、 久しぶりに大同電鍋でもつ煮を作ってみました。前回はハツとミノを使って、ちょい失敗でした。ハツが煮込んでも柔らかくならないのが、原因…

どうも節約系ミニマリストの ルパン座３です。 先日冷凍のたこ焼きを買いました。 // 大同電鍋で蒸して食べたりしていたのですが 、 28個入りだったのでなかなか消費しきれてません 。28個はさすがに多い。 でも冷蔵庫もないので 急いで食べなければいけない…

どうも節約系ミニマリストのルパン座３です 。 勝間和代さんがやっていた、パンにつけるイチゴジャムの 代わりに、 イチゴそのものを使うというというのをやってみました。 // まあ、今月のはてなブログのおすすめ記事のテーマの一つがいちごだったら、ワン…

どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です。 東芝と台湾が作りし神の家電「大同電鍋」を使って、お米を炊きました。 // 今まで、大同電鍋を持っていてお米を炊かなかった理由として、炊飯器を 持っているから～ということがありましたが、引っ越しのつい…