台湾神家電 大同電鍋でミニマルライフ

台湾人が一人一台持っているという大同電鍋を広めたい

大同電鍋で 照焼五花肉を作ったよ(詳しいレシピ付き)

どうも、節約系ミニマリストのルパン座3です。 今回は台湾風の三枚肉の照り焼きです。
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材料(3~4人分)

豚三枚肉 350グラム

ゴマ 好きなだけ

 

調味料

醤油大さじ3

砂糖大さじ 1と1/2

水180ミリリットル

お酒大さじ2

 

作り方
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豚三枚肉を厚さ1 CM 間隔で切ります。

大同電鍋の外鍋に クッキングペーパーを敷き 油大さじ1 まきます。

三枚肉を 両面 焦げ目がつくまで 焼きます。

焼けたら取り出します。

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内鍋に焼いた 三枚肉を入れ 調味料を全て入れます。

外鍋にコップ一杯の水を入れ うち鍋の蓋を閉め 外鍋の蓋も閉めて 煮込みます。

スイッチがあがるまで放置します。


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スイッチがあがったら、外鍋にクッキングペーパーをしいて、水分無くなるまで煮詰めたら出来上がりです❗

あとはお好みでゴマをふりましょう。


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大同電鍋のおかげで、味が中まで染みて最高です。ご飯のお供にしました‼️

簡単にできるし、良いメニューです。

大同電鍋持っていて良かった‼️

 

 

2018年6月5日記事作成