どうも、節約系ミニマリストのルパン座３です 。
先日 ふるさと納税で、お取り寄せしてモツ鍋を作りました。
もうモツと具は一通り食べましたが、 せっかく美味しい汁が残ったので、
生米を入れて雑炊として仕上げます 。
大同電鍋を使えば、 難しいことを考える必要はありません。
残った汁に生米を入れて、 蓋を閉じて、 スイッチを入れて、あとは寝るだけです。
朝起きる頃には 、いい感じにトロトロにとろけたモツ鍋雑炊が出来上がっています。
この自動調理器感が 、大同電鍋の素晴らしい点ですね 。
おいしく仕上がりはしたのですが 、今回の問題点として 、
米を入れすぎた点があります。 2食分作ってしまいました。
その分、 水分がなくなりすぎて、 ちょっと、モチャッとしています。
水分残して 、ひたひたな感じで食べたかったのですが、 仕方がないです。
また次の機会にチャレンジです。
では、ありがとうございました。
2018/04/06記事作成
